Murat SoğutmaFabricant de machines à glace et d'équipements frigorifiques

Pêche et produits de la mer

La glace en écailles sur le quai, pas à des kilomètres

La fraîcheur du poisson dépend de la rapidité avec laquelle il est refroidi après la pêche. La glace en écailles l'enveloppe et le refroidit vite ; plus besoin de transporter la glace de loin.

Une poignée de fines écailles de glace sorties de la machine

Où l'utilise-t-on ?

  • À bord : glacer le poisson juste après la pêche
  • À la criée et à l'étal : garder le poisson froid à l'exposition
  • En aquaculture : refroidir vite à la récolte
  • À l'expédition : glacer les caisses pendant le transport
Machine à glace en écailles avec, en dessous, un bac qui se remplit de glace

La bonne capacité

Indiquez combien de kg de poisson vous traitez par jour et où vous utiliserez la glace ; nous vous proposerons la machine adaptée. Modèle à eau de mer : TODO: existe-t-il ?

Voir les machines à glace en écailles →

TODO: photo à bord ou à la criée

De combien de glace avez-vous besoin par jour ?

Indiquez l'usage et le besoin en kg par jour ; nous vous envoyons la machine adaptée et un prix le jour même.

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