Murat SoğutmaFabricant de machines à glace et d'équipements frigorifiques

Pour les boulangeries

La glace en bloc produite dans votre boulangerie

Une machine à glace en bloc congèle l'eau dans des moules en inox et produit des blocs de 5 kg qui fondent lentement. Le boulanger l'ajoute au pétrissage : vous maîtrisez la température de la pâte avec votre propre glace.

Machine à glace en bloc couvercle ouvert, rangées de moules en inox

Qui l'utilise ?

  • Les boulangeries : garder la pâte fraîche pendant le pétrissage. En savoir plus
  • Zones à coupures de courant et longs trajets : la glace en bloc fond lentement.
  • Autres usages : TODO: autres secteurs clients de l'usine
Un bloc de glace tout juste démoulé, tenu à la main

Caractéristiques techniques

CaractéristiqueValeur
Modèle(s)TODO: model names
Poids du bloc5 kg
Nombre de moules12, 24, 36 … (standard ; autres tailles sur demande)
Temps de congélationTous les moules en 5 heures environ
Production journalièreTODO: kg per 24 h per model
ComposantsPièces d'origine européenne
Fluide frigorigèneTODO: refrigerant type
AlimentationTODO: V / phase / Hz / kW
CondenseurTODO: air or water cooled
Température ambiante maximaleTODO: °C the machine is rated for
Dimensions et poidsTODO: mm / kg
Garantie2 ans
CertificatsTODO: documents for the product card's energy (A+++) and Ministry of Health claims

Valeurs issues de la fiche produit de l'entreprise. Les lignes vides sont confirmées par écrit avec le devis.

Photos

Modèles et prix

Modèles selon le nombre de moules : TODO: liste des modèles et production journalière. Indiquez la quantité de farine travaillée par jour ; nous vous enverrons le nombre de moules adapté et un prix.

Sur mesure : nombre de moules et dimensions du caisson à la demande.

Comment se passe un devis

  1. Écrivez-nousIndiquez sur WhatsApp l'usage, le besoin en kg de glace par jour, votre pays et votre alimentation électrique.
  2. Modèle et prixNous répondons par écrit avec le modèle adapté et son prix.
  3. Fabrication et expéditionDélai : TODO: délai habituel de fabrication et de livraison
  4. Installation et serviceTODO: installation, pièces détachées et service

Questions fréquentes

Quelle est la consommation électrique ?

kW par modèle et kWh par tonne de glace : TODO: consommation par modèle

Garde-t-elle sa capacité par forte chaleur ?

Température ambiante maximale de fonctionnement : TODO: température ambiante testée et capacité à cette température

Est-elle compatible avec mon réseau (50/60 Hz, 220/380 V) ?

TODO: tensions et fréquences proposées Indiquez votre alimentation dans la demande de devis : nous fabriquons en conséquence.

Comment se passent le service et les pièces détachées à l'étranger ?

TODO: installation, formation et envoi de pièces à l'étranger

Fabriquez-vous une machine à glace en écailles à eau de mer ?

TODO: existe-t-il un modèle à eau de mer, en quels matériaux

De combien de glace avez-vous besoin par jour ?

Indiquez l'usage et le besoin en kg par jour ; nous vous envoyons la machine adaptée et un prix le jour même.

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